(留香風味篇)追逐夢想愛上布諾閣

文∕圖 柯武村

 來趟大樹區龍目里的「愛上布諾閣私房美食館」，您真的會愛上她！

　　布諾閣四周被荔枝園及鳳梨園環繞著，附近有知名的中華豆花（恆義食品）、紅豆咖啡、龍目國小、磚雕公共藝術、龍目里大小井等。

　　布諾閣一開始默默無聞，自從年輕人丫諾築夢的故事在網路上的部落格迅速傳開來，感動了許多人，吸引不少遊客來此想一探究竟。

　　屬於地中海浪漫的藍白建築外觀，相當搶眼，不過真正讓人感動的是：年輕人丫諾追逐夢想的勇氣。

榜首ㄚ諾築夢　回大樹專賣家鄉味

　　丫諾從小就喜歡擁有一片大草原的感覺，沒花過補習費的丫諾，竟然是國家特考的榜首。大學畢業後曾經想留在台北市工作，可是總覺得自己應該回到故鄉，後來到了屏東工作，雖然買了房子，心中卻燃起一股自己似乎該為村裡做些什麼或改變什麼，如果一直待在外地，自己卻有一種一走了之的「罪惡感」。

　　沒有隆重的動土儀式，也沒有充足的資金，劃了設計圖，做了模型，更不曉得有沒有說服家中務農的父母，布諾閣的築夢計畫就默默地在一大片鳳梨田中進行了，自己能動手做的就自己動手，諸如埋樁、鋪草皮等，三十歲的丫諾就在這種困境下打造他的夢想。

　　用「天道酬勤」來形容布諾閣是最恰當的。丫諾花了兩年多的時間，將每個月工作賺的薪水，預留一至二萬多元給布諾閣，別人的年輕歲月，可能用來娶老婆、買名車、出國玩，但丫諾決定將年輕的歲月交給了布諾閣。

　　店裡賣的不是山珍海味，卻道道都有家鄉味和人情味。

　　布諾閣不賣義大利麵，因為故鄉的粿仔張，有著一分土生土長的感情，絕對能戰勝那陌生的義大利麵。

　　像碗公滷肉飯、獨門薑味大水餃、肉絲炒粿仔條、蒜頭肉絲蛋炒飯、. 肉粿煎、手工珍珠肉丸及豆花等等，都是最道地的美食。

　　「愛上布諾閣」有別於一般的餐廳，雖然只是藍天白雲下的小小城堡，卻能看見幸福，看見未來，看見彼此，也能看見善良的希望曙光，她屬於伴著丫諾成長的記憶，也是讓老爸洪老爹、老媽蘭姨感情越來越好的奇蹟。

　　當您踏上一個原本不起眼的小山坡，現在卻是綠意盎然、景致閒逸的「愛上布諾閣」，您能不湧現些許莫名的感動？因為這裡是離夢想最近的地方……。